1位味の素推定知名度 27.38%味の素株式会社（あじのもと）は、日本の食品企業である。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標（登録番号第3422…
2位プロリン推定知名度 0.29%プロリン(proline)はアミノ酸の一つ。ピロリジン-2-カルボン酸のこと。スペルはprolineで、略号はProまたはP。環状アミノ酸で、タンパク質を構成する。糖原性を持つ…
3位アラニン推定知名度 0.23%アラニン(alanine)とは、アミノ酸のひとつで示性式は、CH<sub>3</sub>CH(COOH)NH<sub>2</sub> で、アミノ酸の構造の側鎖がメチル基（&nd…
4位ラウンドアップ推定知名度 0.21%ラウンドアップ （英：Roundup） は、1970年にアメリカ企業のモンサント社が開発した除草剤（農薬の一種）。有効成分名はグリホサートイソプロピルアミン塩。グリシンの窒素原…
5位グルタミン酸ナトリウム推定知名度 0.2%グルタミン酸ナトリウム（グルタミンさんナトリウム, monosodium glutamate (MSG); グルタミン酸ソーダ、グル曹とも）はグルタミン酸のナトリウム塩。構造式…
6位タウリン推定知名度 0.18%タウリン (英:taurine)とは、構造式がH<sub>2</sub>N-CH<sub>2</sub>-CH<sub>2</sub>-SO<sub>3</sub>H の物質。…
7位ロイシン推定知名度 0.12%ロイシン (leucine) は、アミノ酸の1種であり、側鎖に イソブチル基を持ため、疎水性アミノ酸に分類される。また、非極性側鎖アミノ酸で分枝鎖アミノ酸に分類される。略号は …
8位カルニチン推定知名度 0.04%カルニチン（carnitine）とは、生体の脂質代謝に関与するビタミン様物質で、アミノ酸から生合成される誘導体である。立体異性体のうち脂質代謝に利用されるのは -カルニチンのみ…
9位甲状腺ホルモン推定知名度 0.01%甲状腺ホルモン (サイロイドホルモン、、略称T3）とサイロキシン（チロキシン、Thyroxin、略称T4）の2種類の化合物が甲状腺ホルモンとして知られ、それらの違いは、ホルモン…
10位レバミピド推定知名度 0.01%レバミピド（Rebamipide）は、胃の粘膜を丈夫にすることによって胃酸の刺激から胃壁を守り、胃炎や胃潰瘍を治療するための薬で、ムコスタ錠（Mucosta、登録商標第2330…
味の素推定知名度 27.38%味の素株式会社（あじのもと）は、日本の食品企業である。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標（登録番号第3422…味の素推定知名度 27.38%味の素株式会社（あじのもと）は、日本の食品企業である。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標（登録番号第3422…
