日本の粉物料理のランキング

オランダせんべいの画像

オランダせんべい推定知名度 7.49%オランダせんべいは、サラダ味(塩味)の薄焼き煎餅である。山形県の庄内地方にある酒田米菓が1962年（昭和37年）から販売している。この米菓は東北地方限定で売られている煎餅で、東…

一銭洋食の画像

一銭洋食推定知名度 7.35%一銭洋食（いっせんようしょく）は、水に溶いた小麦粉にネギなど乗せて焼いた鉄板焼き料理。「洋食焼き」、「壱銭焼き」などとも呼ばれる。

福引煎餅の画像

福引煎餅推定知名度 7.12%福引煎餅（ふくびきせんべい）とは、三重県の津市から松阪市にかけての中勢地区で、節分の季節限定で販売されている節分厄除けの煎餅であり、内部が空洞の略四面体立体形状を有し、その内部…

温麺の画像

温麺推定知名度 6.98%温麺（うーめん）は、素麺の一種であり、宮城県白石市で生産される同地の特産品である。白石温麺とも呼ばれ、「うーめん」あるいは「ううめん」と仮名で表記されることも多い。過去には雲麺…

ちんびんの画像

ちんびん推定知名度 6.63%ちんびん（煎餅）とは、琉球（沖縄県）の菓子。小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして巻いたもの。家庭で手軽につくるためにあらかじめ配合したちんびんミック…

紅梅焼の画像

紅梅焼推定知名度 6.35%紅梅焼（こうばいやき）は煎餅（せんべい）の一種。小麦粉に砂糖を混ぜ、こねて伸ばし、鉄板で焼いたもの。梅の花などの型抜きをして焼いたためにこの名がある。

九十九島せんぺいの画像

九十九島せんぺい推定知名度 5.85%九十九島せんぺい（くじゅうくしませんぺい）は、長崎県佐世保市の銘菓で、小麦粉で作った煎餅である。佐世保市の株式会社九十九島グループが製造している。

和歌浦煎餅の画像

和歌浦煎餅推定知名度 5.48%和歌浦煎餅（わかうらせんべい）は、万葉集と関わりのある景勝地和歌浦に因んだ風景等の焼印が押された玉子煎餅。以前は、和歌山市全域で製造されていたが、今は、数社のみが製造している和…

ゼイタク煎餅の画像

ゼイタク煎餅推定知名度 5.15%ゼイタク煎餅（ゼイタクせんべい）とは、信州伊那出身の重盛永治が考案した煎餅である。

武者煎餅の画像

武者煎餅推定知名度 4.99%武者煎餅(むしゃせんべい)は、福島県会津若松市の菓子。