31位麩饅頭推定知名度 7.38%麩饅頭(ふまんじゅう)は、饅頭の一種。一般的な小麦粉を蒸して作る皮ではなく、生麸の皮でこし餡を主に包んでいる。小麦粉のグルテンから由来するもちもちとした触感の皮を楽しむ。笹の葉…
32位みょうが饅頭推定知名度 7.36%みょうが饅頭(みょうがまんじゅう)とは、熊本県の宇城、八代地方で初夏に一般家庭で造られる郷土菓子の一つ。餡子を白玉団子で包み茗荷の葉で包んで蒸したものである。食べる時に包んであ…
33位かすてら饅頭推定知名度 7.17%かすてら饅頭(かすてらまんじゅう)は、福岡県大牟田市発祥の和菓子。白餡を、卵・砂糖・はちみつ・小麦粉などを使用した生地で包んだ焼き饅頭。大牟田市では、炭鉱の発展を背景にかすてら…
34位のー饅頭推定知名度 7.14%のー饅頭(のーまんじゅう)は、沖縄県内のスーパーや菓子店で広く売られている菓子である。「のまんじゅう」などと呼ばれる場合もある。中華まんの一種「あんまん」であり、その名の通り、…
36位加治木饅頭推定知名度 7.13%加治木饅頭(かじきまんじゅう)とは、鹿児島県姶良市加治木町で江戸時代中期からつくられている蒸し饅頭の郷土菓子である。桂庵玄樹が明留学の際に饅頭製菓も会得し、1478年(文明 (…
37位カステラ饅頭推定知名度 7%カステラ饅頭(カステラまんじゅう)とは、白あん等をカステラ風の生地で包んだ焼きまんじゅう(唐饅頭)である。松菱饅頭(まつびしまんじゅう)と呼称されることもある。浜松銘菓として知…
38位鶴子まんじゅう推定知名度 7%鶴子まんじゅう(つるこまんじゅう)は、青森県八戸市の黒砂糖やこしあんを使った饅頭。八戸市の伝統的な土産菓子として知られ、こしあんに黒砂糖を使用した皮で包み焼き上げ、落雁粉のそぼ…
39位ワイロ最中推定知名度 6.85%ワイロ最中(わいろもなか)は静岡県牧之原市の土産菓子である。同市の前身である榛原郡相良町は田沼意次ゆかりの城下町として知られており、包装には笑顔の田沼意次が描かれている。贈収賄…