21位チオ酢酸推定知名度 0%チオ酢酸(チオさくさん、Thioacetic acid)は、化学式 CH<sub>3</sub>COSHまたはAcSHの有機化合物である。構造が酢酸と類似しているが、沸点はそれ…
22位スルホン酸推定知名度 0%スルホン酸(スルホンさん、Sulfonic acid)はスルホ基 (別名、スルホン基、スルホン酸基) (-SO<sub>3</sub>H, sulfo group) が置換した…
25位コウジ酸推定知名度 0%コウジ酸(-さん、Kojic acid)は1907年に麹から発見された化合物である。化学式C<sub>6</sub>H<sub>6</sub>O<sub>4</sub>で、分子…
26位クロコン酸推定知名度 0%クロコン酸 (クロコンさん、croconic acid) は化学式 または で表される有機酸である。シクロペンテン骨格に2つの水酸基、3つのカルボニル基を持ち、オキソカーボン酸…
27位エリソルビン酸推定知名度 0%エリソルビン酸(Erythorbic acid)はL-アスコルビン酸(ビタミンC)の立体異性体で、5位炭素原子のみの配置が異なるジアステレオマー。イソアスコルビン酸、D-アラボ…
28位イミド酸推定知名度 0%イミド酸(イミドさん、imidic acid)とは有機化合物群のひとつで、一般構造式が R-C(=NR')OH と表されるもの。アミド|カルボン酸アミドの互変異性|互変異性体に…
29位Α酸推定知名度 0%α酸(アルファさん、α acids)は、主としてビールの製造において重要な化合物の一群である。これらはホップの花の密腺|樹脂腺に含まれており、ホップの苦味の源である。α酸は溶液…
30位ヘキサクロリド白金(IV)酸推定知名度 0%ヘキサクロリド白金(IV)酸(ヘキサクロリドはっきん よん さん、hexachloroplatinic(IV) acid)は化学式 H<sub>2</sub>[PtCl<sub…