1位タラ推定知名度 8.55%タラ(鱈、大口魚、鰔)は、タラ目タラ科のうちタラ亜科に所属する魚類の総称。北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚で、重要な水産資源となる魚を多く含む。単に「タラ」と呼んだ場合…
2位たらこ推定知名度 7.83%たらこ(鱈子)は、タラの卵巣(魚卵)、およびそれを加工した食品。広義にはマダラ(真鱈)も含むが、一般にたらこと呼ばれるものは、スケトウダラ(スケソウダラ)の卵巣を塩漬けにしたも…
3位スケトウダラ推定知名度 2.3%スケトウダラ (介党鱈、鯳、Theragra chalcogramma、Alaska pollock)は、タラ目タラ科に属する魚類。スケソウダラ(介宗鱈・助惣鱈)とも呼ばれる。…
4位コマイ推定知名度 1.19%コマイ(氷下魚、学名 Eleginus gracilis、Saffron cod)は、タラ目タラ科に属する魚類。カンカイ(寒海)とも呼ばれる。マダラ・スケトウダラと並び、日本近…
5位ホキ推定知名度 1.04%ホキ(マオリ語:hoki)はオーストラリア南部からニュージーランド近海の水深10-1000mに生息するタラ目マクルロヌス科の魚。世界規模で利用される食用魚である。学名のMacr…
6位タイセイヨウダラ推定知名度 1%タイセイヨウダラ(大西洋鱈、学名:、Atlantic cod)は、タラ科に属する底生の食用魚である。 西大西洋の、ハッテラス岬から、ノースカロライナ、グランドバンク、そしてグリ…
7位メルルーサ推定知名度 0.65%メルルーサ(スペイン語:Merluza、学名:Merluccius)は、タラ目メルルーサ科の海水魚の総称である。近縁のタラ目の魚ホキは以前メルルーサ科に分類されていたが、今日で…
8位マダラ推定知名度 0.44%マダラ (真鱈、英: Pacific cod、Gadus macrocephalus)は、タラ目タラ科に属する魚類。タラ・ホンダラなどとも呼ばれる。全長1.2 m。北太平洋に広…