フィチン酸(フィチンさん、phytic acid)は生体物質の1種で、''myo''-イノシトールの六リン酸エステル。''myo''-イノシトール-1,2,3,4,5,6-六リン酸(''myo''-inositol-1,2,3,4,5,6-hexaphosphate または hexakisphosphate または hexakis(dihydrogenphosphate))とも言う。略称は IP<sub>6</sub>。組成式は C<sub>6</sub>H<sub>18</sub>O<sub>24</sub>P<sub>6</sub> 、分子量は 660......
フィチン酸(フィチンさん、phytic acid)は生体物質の1種で、''myo''-イノシトールの六リン酸エステル。''myo''-イノシトール-1,2,3,4,5,6-六リン酸(''myo''-inositol-1,2,3,4,5,6-hexaphosphate または hexakisphosphate または hexakis(dihydrogenphosphate))とも言......