チャクチャク（ラテン文字：Çäkçäk - tʃ|æ|k|ˈ|tʃ|æ|k、ɕækˈɕæk|、ヤナリフ：''Cəkcək''、タタール・キリル文字：Чәкчәк/ чәк-чәк / ''çäk-çäk''、чақчақ - 、чак-чак - 、сәк-сәк - 、шек-шек - ）はタタール人の間で作られている菓子である。チャクチャクはタタールスタンやバシコルトスタンで特に人気のある菓子であり、ロシアではタタールスタンの郷土料理と認識されている。チャクチャクは発酵前のパン生地を切り分け、ヘーゼルナッツ程度の大きさの球へと丸め、油で揚げることで出......
チャクチャク（ラテン文字：Çäkçäk - tʃ|æ|k|ˈ|tʃ|æ|k、ɕækˈɕæk|、ヤナリフ：''Cəkcək''、タタール・キリル文字：Чәкчәк/ чәк-чәк / ''çäk-çäk''、чақчақ - 、чак-чак - 、сәк-сәк - 、шек-шек - ）はタタール人の間で作られている菓子である。チャクチャクはタタールスタンやバシコルトスタン......
