画像引用元: upload.wikimedia.orgコニフェリルアルコール
推定知名度0%15〜75歳男女
推定知名度--%20〜35歳男女
コニフェリルアルコール（Coniferyl alcohol）は有機化合物の一つである。無色の結晶であり、重要なモノリグノールでフィトケミカルの1つでもある。生体中ではフェニルプロパノイド代謝系を通って作られ、リグニンやリグナンの前駆体となる。またオイゲノールやスチルベン、クマリンを合成する原料になる。安息香には多量のコニフェリルアルコール及びそのエステルが含まれている。他のリグニンのモノマーであるシナピルアルコールとパラクマリルアルコールが被子植物と草本のみに含まれるのに対し、コニフェリルアルコールは被子植物でも裸子植物でも見られる。Category:生体物質Category:植物Category:アルコールCategory:フェノールCategory:フェノールエーテルCategory:アルケンCategory:モノリグノール