京菓子（きょうがしは、京都の菓子。宮中や公家、寺社、茶家などで、行事や儀式に用いられた献上菓子の総称。京菓子は*目で色や形を*舌で感触と味を*鼻でその香りを*耳で菓子の銘（名前）を聞くという五感（視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚）で味わうものとされる。また京菓子は、二週間ごとに季節が変わるといわれ、菓子に季節を表現することが一番大切なこととされる。
京菓子（きょうがしは、京都の菓子。宮中や公家、寺社、茶家などで、行事や儀式に用いられた献上菓子の総称。京菓子は*目で色や形を*舌で感触と味を*鼻でその香りを*耳で菓子の銘（名前）を聞くという五感（視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚）で味わうものとされる。また京菓子は、二週間ごとに季節が変わるといわれ、菓子に季節を表現することが一番大切なこととされる。
