クレープの知名度

クレープ（フランス語: ）は、ホットケーキ|パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。元になったのは、蕎麦粉|そば粉で作った薄いパンケーキのガレット (galette) という料理である。クレープ（フランス語: ）は、ホットケーキ|パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。元になったのは、蕎麦粉|そば粉で作った薄いパンケーキのガレット (galette) という料理である。