B&B

ビー・アンド・ビー（ B and B、B&B ）とは、カクテルの一種。カクテル名のB&Bは、このカクテルに使用される酒、ブランデー（ Brandy ）とベネディクティン（ベネディクティーヌ）（ Benedictine ）の頭文字を取ったものである。なお、ブランデーにコニャック（ Cognac ）を選択した場合、日本ではB&Bのことを、B&Cと呼ぶ者もいる。しかし、この呼び方は国際的には通用しない、日本だけで使用されることもある呼称なのだ。「使用されることもある」という言い方となっているのは、B&Cという呼称が、その日本ですら通用しない場合まであるからである。つまり、B&Cというのは正式名称ではないということだ。コニャックは特定の地域で生産されるブランデーなので、たとえコニャックを使用した場合でも、B&Bと呼ぶのが一般的である。