3-カルボキシ-''cis,cis''-ムコン酸（3-carboxy-''cis,cis''-muconic acid）は、ブラディリゾビウム ジャポニクム（''Bradyrhizobium japonicum''；ダイズ根粒菌の一種）によるカテキンの代謝生成物である。3-カルボキシ-''cis,cis''-ムコン酸シクロイソメラーゼにより2-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸から合成される。カルボキシ-''cis,cis''-ムコン酸シクラーゼにより3-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オキソフラン-2-酢酸から合成される。プロトカ......
3-カルボキシ-''cis,cis''-ムコン酸（3-carboxy-''cis,cis''-muconic acid）は、ブラディリゾビウム ジャポニクム（''Bradyrhizobium japonicum''；ダイズ根粒菌の一種）によるカテキンの代謝生成物である。3-カルボキシ-''cis,cis''-ムコン酸シクロイソメラーゼにより2-カルボキシ-2,5-ジヒドロ-5-オ......
