荏開津 典生（えがいつ ふみお、1935年4月 - ）は、日本の農業経済学者。東京大学・千葉経済大学名誉教授。岐阜県出身。1959年東京大学農学部農業経済学科卒。1963年東京大学大学院社会科学研究科博士課程中退。経済企画庁勤務を経て、東京大学農学部教授となる。1970年、「農産物および工業製品の需要供給と価格」により農学博士（東京大学）。 東大学園闘争時、造反教員として名をはせたが、解雇される恐れがあるとの上司の説得に、早々と敗北宣言を出して離脱、以降体制派。1996年より千葉経済大学経済学部教授となり、経済学部長、第二代学長を務めた。
荏開津 典生（えがいつ ふみお、1935年4月 - ）は、日本の農業経済学者。東京大学・千葉経済大学名誉教授。岐阜県出身。1959年東京大学農学部農業経済学科卒。1963年東京大学大学院社会科学研究科博士課程中退。経済企画庁勤務を経て、東京大学農学部教授となる。1970年、「農産物および工業製品の需要供給と価格」により農学博士（東京大学）。 東大学園闘争時、造反教員として名をはせ......
