杉山 和夫(すぎやま かずお、1951年 - )は、日本の工学者。埼玉大学工学部助教授などを経て、八戸工業高等専門学校教授。専門は無機材料、触媒化学、プラズマ材料化学。マイクロ波低温プラズマを利用する機能性多孔材料の開発、大気圧非平衡プラズマプロセスの開発とその材料プロセスへの応用、誘導過熱を利用する炭素・金属系複合材料の開発等を研究。
杉山 和夫(すぎやま かずお、1951年 - )は、日本の工学者。埼玉大学工学部助教授などを経て、八戸工業高等専門学校教授。専門は無機材料、触媒化学、プラズマ材料化学。マイクロ波低温プラズマを利用する機能性多孔材料の開発、大気圧非平衡プラズマプロセスの開発とその材料プロセスへの応用、誘導過熱を利用する炭素・金属系複合材料の開発等を研究。