新井由己

新井 由己（あらい よしみ、1965年 - ）は、ライター＆フォトグラファーで、比較食文化研究家。神奈川県藤沢市生まれ。Web「おでん博物館」館長。TOKOTON Studioを主宰。1991年から、アウトドア雑誌などに執筆を開始。田舎暮らしの資金稼ぎのため、1993年から2年間、都内でタクシー運転手をする。1997年、「芝居小屋から飛び出した人形師」で「週刊金曜日ルポルタージュ大賞」の佳作入選を果たし、その直後、新聞配達用のホンダの原付バイク（プレスカブ）で、日本を縦断、おでんの食べ歩きをして、1999年凱風社から『とことんおでん紀行』を初出版。その後、おでんを皮切りに、ハンバーガー、カレーなど食をめぐる比較食べ歩きルポルタージュの仕事を積み重ねてきた。また食の原点としての農業実践にも関心を示し、新潟県松之山町に移住して、みずから農業にも取り組んでいる。2004年には、新潟を離れ、山梨県韮崎市に移住した。現在は山梨県富士河口湖町に拠点を移している。最近は料理写真家としての実績も多い。