小泉武夫の画像画像引用元: www.nichimen.or.jp

小泉武夫

推定知名度0.63%15〜75歳男女
推定知名度--%20〜35歳男女

小泉 武夫(こいずみ たけお、1943年8月27日 - )は日本の農学者、発酵学者、文筆家。東京農業大学名誉教授(農学博士)。専門は、発酵学、食品文化論、醸造学。

過去の推移