『勤番グルメ ブシメシ!』（きんばんグルメ ブシメシ）は、土山しげるによる日本の歴史漫画・グルメ漫画。原作が酒井伴四郎、協力が青木直己となっているが、酒井伴四郎は幕末の江戸での生活に関する詳細な日記（「酒井伴四郎日記」）を残した紀州藩士で、本作はその日記を基に、伴四郎を主人公にして描かれている。青木直己は虎屋|虎屋文庫の主幹も務めた食文化史研究者で、「酒井伴四郎日記」を基に『幕末単身赴任 下級武士の食日記』（2005年、NHK出版）を著している。『コミック乱』（リイド社）2015年1月号（2014年11月27日発売）より連載開始されたが、当初のタイトルは『......
『勤番グルメ ブシメシ!』（きんばんグルメ ブシメシ）は、土山しげるによる日本の歴史漫画・グルメ漫画。原作が酒井伴四郎、協力が青木直己となっているが、酒井伴四郎は幕末の江戸での生活に関する詳細な日記（「酒井伴四郎日記」）を残した紀州藩士で、本作はその日記を基に、伴四郎を主人公にして描かれている。青木直己は虎屋|虎屋文庫の主幹も務めた食文化史研究者で、「酒井伴四郎日記」を基に『幕末......
