伊藤 隼三（いとう はやぞう、1864年6月12日（元治元年5月9日） - 1929年（昭和4年）5月14日）は鳥取県出身の医師。因幡病院（現鳥取県立中央病院）の初代院長。京都帝国大学医科大学教授、大学付属病院長などを歴任し特に外科医術を発展させ数千の門下を育て日本の医学に多大な貢献をする。さらに鳥取県の医療に多大な貢献をする。
伊藤 隼三（いとう はやぞう、1864年6月12日（元治元年5月9日） - 1929年（昭和4年）5月14日）は鳥取県出身の医師。因幡病院（現鳥取県立中央病院）の初代院長。京都帝国大学医科大学教授、大学付属病院長などを歴任し特に外科医術を発展させ数千の門下を育て日本の医学に多大な貢献をする。さらに鳥取県の医療に多大な貢献をする。
