亜硫酸カルシウム

亜硫酸カルシウム（ありゅうさんカルシウム、calcium sulfite）はカルシウムの亜硫酸塩で、化学式CaSO₃で表される無機化合物。還元剤としての性質を持ち、水道水中の残留塩素の除去や、ヨーロッパなどでは食品添加物としても使用される。