ガンボ

『ガンボ (Dr. John's Gumbo』)は、1972年に発表されたドクター・ジョンの5作目のアルバム。プロフェッサー・ロングヘア、ヒューイ・\"ピアノ\"・スミスら、ニューオーリンズの著名なR&Bアーティストのカバーが曲の大部分を占めており、ドクター・ジョンによるニューオーリンズ音楽の入門書的な内容となっている。アルバムからは、\"Iko Iko\"がシングル・カットされ、ビルボードのポップ・チャートの71位を記録した。なお、タイトルの『ガンボ (料理)|ガンボ』とは、ルイジアナ州で食されるスープ料理のこと。