ガルガーネガ

ガルガーネガ(Garganega)は、イタリアのヴェネト州でのみ作られている白ワイン用のぶどう品種で、ヴェローナやヴィチェンツァの周辺で多く作られている。イタリアのDOCワインとしては最も多く出回っており、安価なソアーヴェの主力品種で、柑橘系のさっぱりしたアロマと、ピーナツやアーモンドのような香ばしいフレーバーを持ち、フレッシュでフルーティーな嫩いうちに、良く冷やして飲むのに適したワイン用の品種である。しかし、DOCGワインでごく甘口のレチオート・ディ・ソアーヴェや、同じくDOCGに指定された辛口の、ソアーヴェ・スペリオーレのような、深いこくのある、長期熟成に向くワインも作られている。Category:イタリアワインCategory:ぶどう品種Category:ヴェネト州