画像引用元: upload.wikimedia.orgアセト酢酸推定知名度0%15〜75歳男女推定知名度--%20〜35歳男女アセト酢酸(アセトさくさん、acetoacetic acid)は、分子式 C<sub>4</sub>H<sub>6</sub>O<sub>3</sub>、示性式 CH<sub>3</sub>COCH<sub>2</sub>COOHと表されるカルボン酸、ケト酸。別名は、3-オキソブタン酸。Wikipediaツイート過去の推移